Безспорно приготвянето на храната е основна част от хранителният план на всеки спортист, но има дни в които просто ни се иска да зарежем всичко и да излезем на вечеря с приятели. Това може да бъде предизвикателство за всеки един от нас. Независимо от класата на заведението, в повечето храни има значително повече калории, сол и захари, в сравнение с домашно приготвената храна. Това, че ще хапнем навън не означава, че ще загърбим хранителните си навици, все още има начини да се вместим в дневният си калориен прием.
Ако сте стриктни в хранителния си режим, то хапването веднъж в седмицата навън няма да навреди на резултатите ви, дори би имало положителен ефект върху тях. Нека разгледаме няколко съвета на тази тема.
Проверете менюто онлайн, преди да идете в ресторанта
Планът и организацията са неделима част от успеха. Ако предварително сте си избрали какво ще си поръчате, няма да ви се наложи да се подмамвате от приятните аромати, носещи се от кухнята.
Размера на порциите
В наши дни вечерите с приятели навън са начин да се забавляваме. Но как да постъпите, ако порциите са прекалено големи? В почти всички ресторанти се предлагат кутии за вкъщи, а ако няма такава опция, просто отделете част от порцията.
Изследвания показват, че най-много провали има в това, да контролираме порциите си. Друг фактор е, че храненето в компания може да ни заблуди в преценката ни за ситост и да ни накара да копираме останалите в избора на десерти и други ястия. Ако отделите половината или по-малка част от голямата си порция предварително, това със сигурност ще означава, че ще се изядете по-малко и ще предотвратите рисковете от преяждането.
Избирайте по-малки чинии
Употребата на малки чинии заблуждава мозъка, че сме приели голямо количество храна и отключва чувството за ситост. Употребата на малки прибори също носи подобен ефект.
Откажете се от тежките сосове
Всичките сосове от сорта на алфредо, болонезе, терияки и подобни, са пълни с мазнини и добавени захари. Тук няма две мнения по въпроса – просто ги отбягвайте.
Съобразете избора си с начина на приготвяне на храната
Специалистите съветват да се отбягват манджи и яхнии, заради неясните съставки в тях. По-добре ще прецените количеството и качеството на храната си, ако съставките са поднесени отделно.
Заложете на морската храна
Освен полезните мастни киселини, които се съдържат в морската храна, количеството калории приети от морски дарове е значително по-малък. Така ще имате контрол над приетите калории.
Не забравяйте зеленчуците
Ако искате да се храните здравословно, просто не забравяйте зеленчуците. Доказано е, че повечето американци например дори не ядат зеленчуци всеки ден. Те могат да спомогнат да държим болестите настрана, да имаме добро храносмилане и сияеща кожа. Специалистите препоръчват да консумираме зеленчуци и с обяда, и с вечерята.
Изберете плод за десерт
Няма нищо по-добро за десерт, от няколко парченца свежи плодове. Ако в ресторанта, който сте избрали, не предлагат такава опция, то по-добре пропуснете десерта или го поделете с приятели.
Внимавайте с алкохола
Алкохола замъглява преценката и е доста по-вероятно да преядете след приема на алкохол. Да не говорим за количеството калории, които ще погълнете, само с няколко малки питиета. Друга негативна черта на алкохола е, способността му да дехидратира мускулните клетки. Това води до отпадналост и главоболие.
Вървете пеша до вкъщи
Прибирането пеша е идеален начин да подобрите храносмилането си след обилно хранене и да изгорите няколко допълнителни калории. Проучвания показват, че кратка разходка вечер значително подобрява качеството на съня.
