За феновете на морските храни, сме приготвили скариди с паста. Комбинацията е учудваща, но и също толкова приятна.
Необходими продукти:
1 ч.л. кокосово масло
3 с.л. нарязан чесън
люспи от натрошен червено-черен пипер
2 ч. измити тиквички и нарязани на кръгчета
Юфка „Ширатаки“, изплакната, изцедена и нарязана
Обелени и сварени бели скариди
¼ ч. пресен лимонов сок
сол
Начина на приготвяне:
- Вземете голям незалепващ тиган и го загрейте на средна температура
- Поставете масло и чесън в тигана
- Разбъркайте докато се получи смес със златисно-кафяв цвят
- Добавете тиквички и черен пипер
- Запържете тиквичките за 2 минути
- Прибавете юфката и скаридите
- Разбърквайте внимателно, докато излишната вода се изпари
- Прибавете лимонов сок и изключете котлона
- Овкусете със сол и сервирайте
Хранителна стойност:
305 ккал
Протеин – 43 г
Въглехидрати – 21 г
Мазнини – 6 г
