Тази закуска може да бъде приготвяна за няколко дни напред, защото мъфините могат да бъдат съхранени за дълъг период от време в хладилника.
Необходими продукти:
50 г овесени ядки
4 белтъка
1 жълтък
канела (на вкус)
течна стевия
½ ч.л. сода
Начин на приготвяне:
- Блендирайте всички продукти и ги разпределете във формички
- Загрейте фурната на 150 градуса
- Печете на 20 минути
Тази закуска ще засити желанието ви за сладко, за целият ден.
Ако нямате време, за да печете мъфините, можете да използвате сместа за палачинка.