Никой не обича да се издут като балон. Без значение, дали се опитвате да свалите или покачите лесна маса, подуването е неприятно чувство, което ви кара да се съмнява в способността си да се поберете в дрехите си.
„Подуването и качването на килограми се усещат по един и същи начин, така че лесно могат да бъдат объркани“, казва Аби Лангър, експерт по храна и хранителни добавки. Тя добавя, че двете състояния определено не означават едно и също. „Образуването на мазнини е различно от газовете и задържането на вода, които водят до подуване. Мазнините се натрупват в тялото ви много по-бавно“, уточнява Лангър.
Ако се чувствате временно издути, то вероятността да не сте покачили допълнително тегло, а просто да сте подути е голяма. След като знаете това е вреем да се запитаме, има ли начин да предотвратим това?
Заменете всички напитки с вода
Колкото и странно да ви звучи, големите количества вода не водят до подуване. Тялото има способността да задържа вода, само когато е дехидратирано. За да избегнете това състояние, просто консумирайте вода през цялото време. Това дава „зелена светлина“ на тялото да изхвърли вече задържаната вода. Препоръчителният дневен прием е поне 1,5 литра. Всички специалисти са на мнението, че водата е незаменима течност. Мехурчетата въздух в газираните напитки попадат в стомаха и затрудняват усвояването на хранителните вещества. Това води до натрупване на газове в организма.
Избягвайте захарни алкохоли
Захарните алкохоли в хранителните продукти са така известните подсладители – ксилитол, манитол и сорбитрол. Тези продукти най-често биват използвани в дъвки, енергийни напитки и други сладки храни. Те водят до подуване и чувство на отпадналост, раздразнителност и дори водят до диария.
Обърнете внимание на приема си на фибри
Фибрите са ключови в стремежите да поддържате здраво тялото си. Те отговарят за здравето и правилното функциониране на храносмилателната система и засилват чувството на ситост. Ако сте приемали малко количество фибри до момент и изведнъж повишите приема им, то ефектът ще е сходен с този, когато преминавате от нездравословно към здравословно хранене. „Ако прекалите с фибрите, а организмът ви не е свикнал с тях, това ще доведе до сериозно подуване“, посочва Лангър. Голямото количество фибри е трудно за храносмилане и образуват газове. Препоръчителният дневен прием е до 25 мг фибри, в комбинация с голямо количество вода.
Внимателно избирайте плодовете и зеленчуците си
Пресните продукти винаги са за предпочитане, през замразените, но дори и пресните плодове и зеленчуци могат да ви накарат да се почувствате подути. Плодове като череши, праскови, грозде и манго причиняват подуване, въпреки че имат някои страхотни хранителни ползи. „Тези плодове са здравословни, но те съдържат много захар и захарни алкохоли“, казва Лангър.
Когато се опитвате да стопите размера си, е по-добре да се спрете на плодове като боровинки, ягоди, пъпеши и портокали, които имат по-малко съдържание на естествени захари. Също така в тях се съдържа голямо количество вода, което може да помогне за отстраняване на подуването.
Относно зеленчуците – подуване причиняват тези, които са заредени с рафиноза (същото съединение, което води до световъртеж, когато консумирате боб). Такива са брюкселското зеле, броколите и карфиолът. Ако искате да избегнете подуване, се стремете да приемате повече зеленчуците с високо съдържание на вода, каквито са краставиците и тиквичките.
Оставете въглехидратите
Като оставим настрана това, че те са вкусни, тялото ни има нужда от въглехидрати, за да функционира правилно, те са основният източник на енергия за организма. За да се случи това, те трябва да се свържат с молекула вода. Това им е работата. Колкото повече въглехидрати приемате, толкова повече вода ви е нужна.
„Това не е достатъчна причина, за да премахнете въглехидратите от менюто си“, казва Лангър. „Но ако искате да премахнете подуването бързо, можете да намалите приема им за ден и да консумирате повече протеини.
Намалете говоренето, за сметка на дъвченето
Понякога проблемът не е в храната, а в това как се храните. Прекалено многото говорете вкарва въздух в чревния тракт. Вместо да бързате, дайте си време и сдъвчете добре храната си. Така ще улесните работата на стомаха си.
Намалете солта
„Когато приемате твърде много сол, вашето тяло задържа вода, тъй като се мъчи да поддържа нормалния баланс на вашата кръв“, казва Лангър. Това не означава, че трябва да я отстраните изцяло от хранителния си режим, просто намалете приема ѝ. Солта има стотици ползи за тялото и за спорта. НЕ си позволявайте да сте в дефицит на сол.
Следете порциите си
Логично е, че колкото повече храна има в стомаха на един човек, толкова по-издут ще се чувства и изглежда. За да избегнете това се старайте да консумирате по-малки порции, по-често през целия ден.
