Ако смятате, че салатите са скучни, то тази рецепта напълно ще промени вашето мислене.

 

Необходими продукти:

Пилешки гърди

Брашно от овесени ядки

Сусам

1 яйце

Зеле

Червена чушка

Портокал

Мед

Сусамово олио

Соев сос

Морков

Люта червена чушка

Чесън

Корен от джинджифил

Кориандър

Пресен зелен лук

 

 

Начин на приготвяне:

  • Разрежете пилето и отделете бонфилето
  • Осолете филетата и ги оваляйте в брашното от овесени ядки
  • Разбийте яйцето в купичка, поставете филетата в него и след това ги оваляйте в сусам
  • Изпечете филетата на скара или грил тиган
  • Вземете голяма купа
  • В нея изсипете малко сусамово олио, 2 лъжици соев сос, изстискайте половин портокал и добавете меда
  • Разбъркайте
  • Добавете сух кориандър и разбъркайте отново
  • В друга голяма купа сложете зеле, дресинга, моркови, червена чушка, джинджифил, съвсем малко чесън и разбъркайте
  • Прибавете люта чушка, пресен лук и малко сусам
  • Нарежете пилешкото и го наредете в салатата
  • Овкусете с черен пипер и още малко дресинг
Back to list

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.