Ако си мислите, че протеиновите храни са само за културисти, то много се бъркате. Тези мъфини са подходящи както са спортисти, така и за малки деца.
Необходими продукти:
– 3 яйца
– 30 г краве масло (може и кокосово)
– 3/4 кафена чаша кокосова захар
– 2 дози (60 г) протеин
– сока от един портокал
– настъргана кора на портокал
– 1 ванилия
– 1 ч.л. бакпулвер
– оризово брашно, колкото поеме
Начина на приготвяне:
- Разбийте яйцата, захарта и маслото
- Добавете протеина, бакпулвера, ванилията, настъргана кора и сока от портокала
- Разбъркайте всички продукти
- Добавете оризово брашно до получаването на кексова смес
- Изпечете мъфините на 180-200 градуса за 20 минути
